|
|
Хлебопекарные печи люлечного типа (конвейерно-люлечного типа) используются для выпечки различного формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, печенья и другой продукции. Большой объём загрузки обеспечивает высокую производительность, при выборе модели с системой подогрева на дизельном топливе, люлечная хлебопекарная печь становится экономичной. Равномерная температура в камере и циклическое вращение люлек в печи обеспечивает равномерность выпечки, система увлажнения паром создаёт золотистую корочку хлеба.
|
|
Достоинства:
- Хлебопекарная печь изготавливается из нержавеющей стали, корпус не подвержен коррозии, что увеличивает износоустойчивость и эксплуатационные сроки печи.
- Современная система управления позволяет контролировать параметры производственного процесса с высокой точностью, для управления хлебопекарной печью требуется один оператор.
- Герметичный корпус изолирует выпекаемую продукцию от воздействия факторов окружающей среды, влаги, пыли. Прозрачные окна на корпусе печи позволяют вести визуальный контроль над процессом выпечки хлеба.
- Компактная рациональная конструкция, хлебопекарная печь удобна в эксплуатации и техническом обслуживании.
|
|
|
|
Технические характеристики |
Характеристика |
Модель |
NFY-24C |
NFY-24D |
Кол-во люлек, шт |
6 |
Кол-во лотков, шт. |
24 |
Размеры лотка, мм |
460 X 720 |
Электропитание, В |
380 |
Потребляемая мощность, кВт |
0,75 |
66 |
Система разогрева |
Д/Т |
Электричество |
Габаритные размеры, мм |
2900 X 2870 X 2450 |
Масса, кг |
2600 |
|
|
|
Наверх |
|
Назад |
|