|
|
Тестомесы крутого теста серии HWT специально предназначены для замеса крутого теста с влажностью не более 40% при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков, мант и т.д. Эти машины конструктивно отличаются от машин, используемых для вымешивания хлебопекарного и сдобного теста, и последние заменить их не могут. Тестомесы этой серии были специально созданы для работы в составе производственной линии вместе с пельменным аппаратами серии JGL.
|
|
Технические характеристики |
Показатель |
Модель |
HWT-25 |
HWT-50 |
Производительность, кг/час |
150 |
300 |
Объем дежи, л |
25 |
50 |
Габариты, мм |
750 х 600 х 970 |
1110 x 630 x 1070 |
Потребляемая мощность, кВт |
2,2 |
3,5 |
Электропитание, В |
380 (3-х фазное) |
Вес, кг |
200 |
360 |
|
|
Наверх |
|
Назад |
|