|
|
|
| |
 |
Вакуумные высокоскоростные куттеры
 Вакуумный куттер используется для измельчения различного мяса до фарша первого сорта, который используется для приготовления молочной, докторской колбасы, сосисок, сарделек и многих других мясных деликатесов. Вакуумные куттеры являются современным мясоперерабатывающим оборудованием, куттер может выполнять функции волчка и фаршемешалки, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства.
Подробнее
|
| |
|
| |
 |
Высокоскоростные куттеры
Высокоскоростные куттеры объёмом чаши 80, 125, 200, 330 и 420 литров предназначены для тонкого измельчения мяса, широко используются мясоперерабатывающими предприятиями для производства фарша молочных, докторских колбас, сосисок, сарделек, ветчин и многой другой колбасной мясной продукции. В перерабатываемое мясо можно добавлять различные специи, приправы, овощи, куттер так же можно использовать для производства паштетов или измельчения птицы, рыбы или другого мяса.
Подробнее
|
| |
|
| |
 |
Промышленные волчки для мяса
Промышленные мясорубки – волчки предназначены для производства фарша, путём продавливания шнеком, измельчённого ножами мяса через матрицу. Благодаря возможности перерабатывать замороженную продукцию, мясо после измельчения на волчке сохраняет свою первозданную свежесть, не деформируется структура белковых соединений и мясных волокон.
Подробнее
|
| |
|
| |
 |
Блокорезки – Машины для измельчения блоков замороженного мяса
Блокорезки используются пищевыми предприятиями для измельчения замороженных блоков мяса для последующей переработки на куттере или волчке. Машина бережно измельчает замороженные блоки, не нанося вреда структуре волокон и белковым соединениям, мясо сохраняет первозданное качество, все питательные свойства и яркий насыщенный цвет.
Подробнее
|
| |
|
| |
 |
Слайсер для нарезки мяса и мясной продукции на стейки и шницели
Слайсеры такого типа используются для нарезки различного мяса и мясной продукции на стейки, шницели, тонкие ломтики или куски других размеров, широко используются пищевыми предприятиями, которые специализируются на производстве вышеуказанной продукции в виде полуфабрикатов.
Подробнее
|
| |
|
| |
 |
Ленточные пилы для нарезки и разделки мяса
Ленточные пилы используются для нарезки различного мяса, рыбы, мяса птицы, туш, замороженных блоков и многой другой продукции. Небольшие ленточные пилы пользуются популярностью в ресторанах, гостиницах, точках общественного питания, большие ленточные пилы используются на бойнях и пищевых предприятиях для разделки свинины, говядины, телятины, птицы и другой продукции.
Подробнее
|
| |
|
| |
| Наверх |
| |
| Назад |
|
